取消苹果购买的步骤取决于具体的购买方式和平台。如果是在苹果的应用商店中进行的购买，可以按照以下步骤操作。
1、打开“设置”。
2、点击个人账号信息，进入Apple ID界面。
3、点击“iTunes Store与App Store”，再点击最上方的Apple ID，在菜单中选中购买的历史记录。
4、找到想要取消购买的订单，点击它，选择取消购买，但需要注意的是，一旦订单被处理或发货，可能就无法取消，如果在设备上的购买是通过第三方应用或服务进行的，可能需要联系相应的服务提供商以取消订单，如果是在Apple官网或其他在线商店上购买的物品，需要登录相应的账户，然后在订单页面找到取消购买的选项，如果是在实体店购买的产品，需要将产品退回至购买的店铺以取消购买。
取消苹果购买的步骤因购买方式和平台而异，如果无法在上述途径中找到取消购买的选项或遇到其他问题，建议联系苹果客服以获得帮助，请注意处理此类事务时确保个人信息的安全。
