在国外买东西退税是指外国消费者在购买商品后，在一定条件下可以获得的税费返还。这种退税制度是为了鼓励消费和吸引游客购物而设立的一种政策。
当外国游客或消费者在国外购买符合退税条件的商品时，他们可以获得所支付商品增值税（或其他类似消费税）的一定比例的退款，退税的具体金额和条件通常取决于当地的退税政策规定，某些国家或地区可能要求游客购买一定金额以上的商品才能申请退税，或者只针对特定类别的商品提供退税。
要获得退税，消费者通常需要保留好购物凭证（如发票）并按照相关流程进行申请，他们可能需要填写退税申请表，提供护照、购物凭证和其他必要文件来证明其购买行为和身份，一旦申请获得批准，消费者可以获得相应金额的退税。
不同的国家或地区可能有不同的退税政策和程序，当您在国外购物时，最好提前了解当地的退税规定和要求。
