倒卖手机卡的数量达到多少构成犯罪并没有明确的法律规定。根据中华人民共和国刑法的相关规定，违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，构成侵犯公民个人信息罪。而手机卡属于公民个人信息的范畴，因此，倒卖手机卡可能涉及侵犯公民个人信息罪。
至于具体多少张手机卡构成“情节严重”，则需要根据案件的具体情况、手机卡的信息安全等级、倒卖行为的社会危害程度等因素来判定，不能单纯地给出一个具体的数量标准。
如果有相关行为，建议尽快咨询专业律师以获取法律意见，也要注意保护个人信息的安全，避免泄露个人重要信息。
仅供参考，建议咨询专业的律师以获取更全面准确的信息。
