删除苹果已购买项目记录的步骤可以分为文字版和图片版，暂时无法提供视频版。以下是详细步骤。
1、打开苹果手机中的“App Store”。
2、点击底部工具栏中的“More”（更多）。
3、点击“已购项目”（Purchased）。
4、在这里可以看到全部已购买的项目，包括软件、音乐、影视等，找到想要删除的记录。
5、直接向左滑动该记录，会出现“隐藏购买项目”（Hide Purchase）的选项，点击即可，这样就可以删除该项目的记录，隐藏后的购买项目仍然会保留在已购买项目中，只是不再显示，如果需要完全删除购买记录，可能需要联系苹果客服协助处理。
图片版步骤（需结合文字版操作）：
1、进入App Store后，找到并点击底部工具栏中的“More”图标。
2、在弹出的页面中找到“已购项目”选项。
3、在此页面可以看到所有已购买的项目记录，找到想要删除的某条记录。
4、向左滑动该条记录，会出现隐藏购买项目的选项，点击即可完成删除操作。
在操作过程中若有疑问或遇到困难，可寻求苹果官方客服的帮助，删除购买记录可能涉及到个人隐私或财产安全，请谨慎操作。
