卖掉的苹果手机如果不进行彻底的数据清除和重置，有可能被恢复数据。这是因为苹果手机的操作系统iOS有一些保护机制，即使删除应用程序和数据，一些信息仍然可能被保存在设备的存储芯片中。因此，在卖掉手机之前，建议进行以下操作以确保数据安全。
1、备份数据：使用iTunes或iCloud备份手机数据，确保重要信息已经保存。
2、格式化手机：在备份数据后，将手机恢复到出厂设置或格式化存储芯片，以删除所有个人信息和应用程序。
3、删除iCloud账户和查找我的iPhone功能：在手机设置中删除iCloud账户和查找我的iPhone功能，避免被追踪和恢复数据。
即使进行了以上操作，也不能百分之百保证数据无法被恢复，为了保护个人隐私和数据安全，建议谨慎处理旧手机和其他电子设备，如果不确定如何处理旧手机，可以咨询专业人士或相关机构，也需要注意避免将含有个人信息的旧手机交给不熟悉的二手交易平台或个人，以免遭受损失，在卖掉苹果手机之前一定要确保已经彻底清除所有数据。
