在香港购买手机卡号码，可以选择以下途径。
1、实体店购买：可以前往当地的电信营业厅、移动通信店或者数码电子产品店等实体店铺进行购买，在这些店铺里，你可以看到不同运营商提供的手机卡，包括各种套餐和优惠，你可以根据自己的需求选择合适的手机卡，并在店内完成购买和激活过程。
2、线上购买：你也可以通过运营商的官方网站或者一些电商平台上购买手机卡，这种方式更加便捷，可以在家里就完成购买过程，在官方网站上购买手机卡时，可能需要提供一些个人信息以完成激活过程，在电商平台上购买时，建议查看卖家的信誉和评价，确保购买的可靠性。
无论你选择哪种方式购买手机卡，都需要注意以下几点：
1、了解自己的需求：在购买手机卡之前，你需要了解自己的通信需求，包括通话、短信和数据流量等方面的需求，以便选择合适的套餐。
2、比较不同运营商的套餐和价格：香港的移动通信市场上有多个运营商，他们提供的套餐和价格可能有所不同，你可以在购买之前比较不同运营商的套餐和价格，选择最适合自己的。
3、查验手机卡的真实性：在购买手机卡后，你需要查验手机卡的真实性，包括检查卡片上的序列号、激活码等信息是否一致。
希望以上建议能帮助你在香港顺利购买手机卡号码。
