如果在网上购买到假酒，可以采取以下措施进行索赔。
1、保留有效证据，发现购买到假酒后，首先需要保留购物凭证以及用于证明所购酒类为假酒的所有凭证，发票、产品照片等。
2、联系卖家进行协商处理，可以尝试联系卖家进行协商，说明购买到的酒类为假酒的情况，并要求退货退款或者赔偿，在沟通中，建议保持冷静并保留相关聊天记录作为证据。
3、向网站平台投诉，如果与卖家沟通无果，可以选择向销售该酒的平台投诉，并提供相关证据，平台会进行调查并根据情况给予相应的处理。
4、向有关部门投诉，如果以上方法都无法解决问题，可以向当地的市场监督管理部门或者消费者协会投诉举报，寻求进一步的解决方案。
关于赔偿金额，购买假酒的赔偿标准是按照实际损失来确定的，如果造成了人身损害，还可以要求卖家承担人身损害赔偿责任，具体赔偿数额需要根据实际情况和法律规定来确定，如果卖家存在欺诈行为，还可以要求卖家承担惩罚性赔偿责任，如果双方无法达成协议，可以通过法律途径解决纠纷，并由法院裁定赔偿金额。
建议在购买酒类时选择正规的渠道和信誉良好的卖家，保留好购物凭证和产品信息，以便在出现问题时能够提供有效的证据进行索赔，如果需要进一步的法律帮助，可以咨询专业律师的建议。
