要删除苹果手机上的软件购买记录，可以按照以下步骤操作。
通过iTunes删除购买记录
1、在电脑上的iTunes中打开账户信息。
2、找到“购买历史记录”并找到要删除的记录。
3、直接从购买历史记录中移除或隐藏购买的项目。
方法二：通过App Store删除购买记录（针对iPhone/iPad）
1、打开App Store应用。
2、点击头像进入账户页面。
3、找到“已购项目”选项，点击进入。
4、在此页面中，找到要删除的购买记录，向左滑动，然后点击“隐藏”按钮，这样就可以从已购项目中移除该软件的购买记录了。
这些操作只会隐藏购买记录，并不是永久删除，如果在iTunes或iCloud备份中开启了自动备份功能，这些记录可能仍然会出现在备份中，这些操作不会影响到手机中的软件使用，只是删除了购买记录的显示。
为了保护个人隐私和信息安全，建议定期清理购买记录和其他个人信息，但务必谨慎操作，避免误删重要数据，如果在进行这些操作的过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方支持或联系苹果客服以获得帮助。
