取消美团骑手的注册，可以按照以下步骤进行操作。
1、打开美团外卖APP或美团APP，进入个人中心页面。
2、点击“我的”页面中的“骑手招募”或“合作骑手招募”选项。
3、进入骑手招募页面后，找到并点击“我的”或“个人中心”。
4、在该页面中找到自己的信息，并点击类似“退出注册”或“取消注册”的按钮。
5、根据页面提示，完成取消注册的步骤。
需要注意的是，具体的操作步骤可能因美团APP的版本更新而略有变化，如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系美团的客服进行咨询，一旦完成取消注册，你将无法再次享受美团骑手的相关权益和福利。
