苹果手机邮箱注册过的信息换手机后消失可能有以下几个原因。
1、数据未同步：如果在之前的手机上没有开启iCloud同步功能，或者没有登录同一个Apple账号，那么邮件数据可能并未同步到iCloud服务器上，即使更换手机，也无法找回之前的邮件数据。
2、邮箱账户未重新添加：更换手机后，需要重新添加邮箱账户才能查看邮件，如果未重新添加或设置邮箱账户，就无法在新手机上看到旧手机上的邮件。
3、邮箱服务提供商的问题：有些邮箱账号是与特定设备绑定的，比如某些企业邮箱或学校邮箱等，更换设备后可能需要重新配置或激活才能使用，如果使用的是第三方邮箱应用而非手机自带的邮件应用，也可能需要在新手机上重新下载并登录该应用才能查看邮件。
如果想在新手机上恢复之前的邮件数据，可以尝试以下方法：
1、使用iCloud备份恢复：如果之前开启了iCloud备份功能并包含了邮件数据，可以通过新手机上的iCloud恢复功能来恢复数据。
2、从电脑恢复备份：如果曾经将iPhone连接到电脑并进行了备份，可以从电脑的备份文件中恢复邮件数据。
3、联系邮箱服务提供商：如果使用的是特定邮箱服务，可以联系该服务提供商的客服支持，寻求帮助和建议。
需要注意的是，以上方法可能无法恢复全部数据，而且操作前建议先备份新手机的数据以防意外损失，为了保障信息安全，建议在恢复数据后及时更新并验证邮箱账户的安全设置。
