要解除苹果手机购买的东西信息通知，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机，进入主界面中的“设置”应用。
2、进入“设置”后，找到并点击“通知”选项。
3、在“通知”界面中，找到并点击需要关闭通知的应用或服务，信息”、“邮件”、“App Store”等。
4、进入该应用或服务的通知设置后，关闭“允许通知”的开关，这样，该应用或服务的通知就不会再出现在手机屏幕上。
如果您不想再接收到与购买相关的通知，可以特别关注“App Store”的通知设置，并关闭相关通知，有些应用会单独设置购买或交易通知，因此您还需要在应用内查找是否有相关的通知设置并进行关闭。
如果您无法找到或无法关闭通知，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服支持获取更多帮助。
