要删除苹果手机上的已购买隐藏项目记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、点击顶部的Apple ID，通常显示用户的名字和头像。
3、点击“iTunes Store 与 App Store”。
4、在顶部点击“Apple ID”，然后点击“查看Apple ID”，可能需要输入Apple ID密码或使用Face ID/Touch ID进行验证。
5、向下滚动到“购买历史”或“购买项目”选项，并点击进入。
6、可以看到所有购买的项目，包括隐藏项目，选择要删除的隐藏项目，然后点击该项目右上角的“编辑”或“更多”选项（具体标识可能因版本而异）。
7、找到“隐藏”或类似的选项，并将其关闭或删除，也可能有“删除”选项可以直接删除购买记录。
8、确认选择，完成删除。
这些步骤可能会因为苹果系统的版本更新而略有不同，如果在过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网或联系苹果客服支持获取更多帮助，要管理订阅中的隐藏项目，还可以进入“设置”中的“iTunes Store与App Store”里的“Apple ID”并点击“订阅”，找到相应项目进行取消或管理。
