取消Apple购买的应用的购买，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机，点击“设置”应用。
2、在设置界面中，点击顶部的Apple ID。
3、在Apple ID界面中，找到并点击“订阅”选项。
4、在订阅界面中，可以看到所有订阅的服务和项目，找到想要取消购买的应用，点击它。
5、在该应用的订阅详情界面里，可以看到当前的订阅状态和到期时间，点击底部的“取消订阅”按钮。
6、系统会弹出一个确认取消的提示窗口，点击确认即可完成取消购买的操作。
如果在购买应用时选择了自动续费或订阅服务，并且已经扣款，那么取消后当前已经支付的费用不会退还，不同应用或服务的取消方式可能有所不同，如果在取消过程中遇到问题，建议联系应用的客服或Apple支持获取帮助。
