如果已购买的 iPhone 应用被删除，可以尝试以下几种方法来找回。
1、通过 App Store 恢复：打开 App Store，点击底部的 “更新”标签，在已购项目中找到并重新下载已购买的应用，如果应用是免费或已购买过的，可以直接下载恢复。
2、通过iCloud备份恢复：如果之前使用iCloud备份过设备，可以通过恢复备份来找回已删除的应用，进入“设置”-> “iCloud”-> “备份”，选择最近的备份进行恢复，需要注意的是，这将会恢复所有备份的数据和设置，包括已删除的应用。
3、通过iTunes恢复：如果使用iTunes备份过设备，可以通过iTunes恢复备份来找回应用，连接设备到电脑，打开iTunes，选择设备后点击“恢复备份”选项，同样地，这也会恢复所有备份的数据和设置。
4、再次购买：如果以上方法都无法找回应用，可以考虑再次购买该应用，通过App Store搜索并购买该应用，然后下载到设备上。
需要注意的是，如果设备已经越狱或者使用了第三方工具删除了应用，可能会导致以上方法无法恢复，如果无法找回应用或者遇到其他问题，建议联系Apple客服寻求帮助。
