关于您提到的饿了吗账号注册后，是否可以一个月以后再开始营业的问题，答案是可以的。
在注册了饿了么账号后，您可以选择何时开始营业，这个时间完全由您自己决定，如果您因为某些原因需要延迟开始营业，比如还在筹备店铺、装修店面或者调整产品等，那么您可以按照自己的计划一个月后开始营业。
不过需要注意的是，虽然可以延迟开始营业，但注册后的账号需要进行妥善管理，避免因为长时间未使用或不活跃导致账号出现问题，如果您计划在未来一段时间内开始营业，建议您提前准备好店铺的菜单、价格、配送方式等信息，以便在准备营业时能够及时更新您的店铺信息，确保顾客能够顺利下单购买。
仅供参考，如果您有更多关于饿了么商家入驻的问题，建议咨询饿了么官方客服以获得更多帮助。
