食品批发的种类非常广泛,几乎涵盖了人们日常所需的各类食材和食品。以下是一些主要的食品批发类型。
1、粮油及制品:包括大米、小米、面粉、食用油等各类粮食及制品。
2、饮料及饮品:包括各类果汁、饮用水、茶、咖啡等饮品。
3、休闲食品:主要包括各类零食,如膨化食品、蜜饯、糖果、饼干等。
4、调味品:如酱油、醋、味精、鸡精、料酒等烹饪时必需的食品调味品。
5、罐头食品:各种肉类、鱼类、蔬菜等罐头食品。
6、冷藏及冷冻食品:如肉类、鱼类等需要冷藏或冷冻保存的食材。
7、乳制品:包括牛奶、酸奶、奶酪等各类乳制品。
8、糖果及巧克力:各类糖果、巧克力及其制品。
9、酒类:包括白酒、啤酒、红酒等各类酒品。
10、烘焙原料及设备:如面包糠、面粉、酵母等烘焙原料,以及烘焙设备。
11、日配品及即食食品:如方便面、速食汤料等即食食品。
12、农副产品:如蔬菜、水果、肉类、水产品等农副产品。
只是食品批发中的部分种类,实际上还包括许多其他类型,如保健食品、有机食品、婴幼儿食品等,具体的批发种类可能会因地区、文化、季节等因素而有所不同。