取消苹果已购买项目的服务或订阅，可以按照以下步骤操作。
1、打开iPhone的“设置”：从主屏幕上找到并打开灰色齿轮图标的应用。
2、找到并点击顶部的Apple ID信息，通常显示用户的名字和头像。
3、进入Apple ID后，点击“iTunes Store与App Store”。
4、点击顶部与App相关的Apple ID账号，此时可能需要输入Apple ID密码或使用Face ID或Touch ID进行验证。
5、向下滚动找到并点击“订阅”或“管理订阅”。
6、在此页面，可以看到所有活跃的订阅服务以及它们的到期日期，找到想要取消的服务并点击进去。
7、滚动到页面底部，点击“取消订阅”或使用相应的选项来关闭或管理自动续订，如果是免费试用服务，请注意试用期结束后会自动转为付费订阅，所以在取消前确保了解详情。
8、确认取消操作，根据提示进行确认，取消该服务的订阅或自动续订。
不同版本的iOS操作系统或不同的设备型号可能在操作界面上略有不同，但大体步骤是相同的，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方支持或联系苹果客服获取帮助。
