取消苹果购买的东西，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机，进入“设置”应用。
2、点击顶部的苹果账户信息，也就是自己的账户名称。
3、在顶部账户界面，点击“订阅”，可以看到所有订阅的服务和购买历史记录，找到想要取消的订阅项目或购买项目，点击进入。
4、在该项目的详情页面，可以看到具体的购买信息或服务详情，点击“取消订阅”或相应的取消选项。
5、根据提示确认取消操作，可能需要输入密码验证身份，完成验证后，该订阅或购买项目就会被取消。
如果是在苹果设备上通过Apple Store购买的应用或服务需要取消订单，可以直接联系苹果客服进行处理，客服人员会要求提供订单编号和相关信息以便查询订单状态并帮助取消订单，同时也可以通过苹果官网的“在线商店”页面底部的联系信息来联系客服人员寻求帮助，需要注意的是，根据不同情况，部分订单可能无法取消，在购买前最好仔细考虑并确保选择正确的项目和选项，以上内容仅供参考，如有疑问请直接联系苹果客服以获得更详细的帮助和指导。
