苹果手机购买的东西退款方式取决于具体的购买渠道和订单状态。如果是在App Store购买的应用或服务，并且尚未下载或未使用，可以通过以下步骤进行退款。
1、打开App Store应用。
2、点击“我的账户”，进入账户设置页面。
3、在账户设置页面中，找到并点击“购买历史记录”。
4、找到想要退款的项目，点击“报告问题”或“退款申请”。
5、根据页面提示，选择退款原因并填写相关信息。
6、提交退款申请后，等待苹果客服的审核和处理。
如果已经下载或使用所购买的商品或服务，可能需要提供更多的信息来解释退款原因，如果是通过其他渠道购买的商品或服务，需要联系相应的商家或平台客服进行咨询和处理，如果订单已经处理完成并退款成功，一般无法再取消退款，如有特殊情况，建议联系苹果客服寻求帮助。
仅供参考，具体的退款流程和规则可能因购买渠道和订单状态而有所不同，如有需要，建议直接联系苹果客服以获得详细的退款指导。
