要取消苹果手机购买项目订单提醒，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机“设置”：选择“iTunes Store与App Store”，点击最上方“Apple ID”，选择查看“Apple ID”。
2、进入账户设置后，找到下方的“购买记录”，点击进入，找到需要取消提醒的订单项目。
3、点击该项目最左侧的方框图标，取消订单的提示信息将被移除。
如果是想取消订单的支付过程，可以通过以下方式：
1、在浏览器中访问苹果官网并登录账户，在账户页面中找到订单选项，点击进入订单页面，找到需要取消的订单并选择取消订单选项，如果订单已经支付成功，可以选择申请退款，填写退款原因并提交申请，等待苹果客服审核通过即可取消订单并退款。
2、在苹果手机的邮件应用中，查看订单取消的确认邮件，邮件中会提供详细的取消信息，包括订单编号等，确认邮件后，订单提醒就会被取消。
方法仅供参考，具体的操作可能会因为系统更新等原因有所不同，如果遇到问题，建议联系苹果客服以获得帮助，同时请注意保护个人隐私和账户安全。
