解除苹果应用商店的购买，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机“设置”，点击个人头像进入账户中心界面。
2、在账户中心界面找到iTunes Store与App Store并点击它。
3、在iTunes Store与App Store界面点击Apple ID，在弹出的菜单中点击查看Apple ID。
4、在账户设置界面找到订阅并点击它进入订阅管理界面，找到要取消的订阅并点击它，在弹出的菜单中点击取消订阅即可解除苹果应用商店的购买，也可以直接在购买项目的界面选择“取消订阅”的选项来取消订阅，如果是想关闭购买共享，可以在同一界面中点击“购买共享”开关即可关闭购买共享功能，如果是因为误操作购买了付费项目，可以联系苹果客服寻求帮助和退款申请。
仅供参考，如需更详细的操作指导，可以咨询苹果官方客服，在进行任何操作之前，请确保了解清楚该操作的含义和后果，避免不必要的损失。
