取消Apple ID购买的东西，可以根据购买方式选择相应的取消方式。以下是几种常见的取消方式。
1、通过App Store购买项目的取消方式：
在购买后的短时间内，可以打开App Store，点击“Today”，在最下方的菜单栏中找到“Apple ID”，点击“购买历史记录”，找到想要取消的订单并点击进入订单界面，选择取消订单，如果超过了半小时的购买时间限制，订单将无法取消，此时可以尝试联系客服进行解决。
2、通过iTunes购买的项目的取消方式：
打开iTunes，点击最上方的“我的账户”，进入账户信息界面，找到已购项目选项，点击进入已购项目列表，找到想要取消的购买项目，点击进入项目详情界面，选择取消订单，但需要注意的是，如果已经完成付款，订单可能无法直接取消，此时可以联系客服寻求帮助。
3、通过苹果官网购买的项目的取消方式：
登录苹果官网账户，找到订单信息页面并点击查看订单详情，在订单详情页面中找到需要取消的订单并点击进入订单详情页面，选择取消订单，如果已经完成付款，也可以联系客服寻求帮助，客服会根据订单的具体情况给出解决方案。
4、订阅类项目的取消方式：
对于自动续费的订阅类项目，如Apple Music等，可以在设置中找到iTunes Store与App Store界面，点击Apple ID并查看Apple ID页面中的订阅选项，在订阅列表中找到需要取消的项目并点击进入订阅详情页面，选择取消订阅或关闭自动续费。
无论哪种方式购买的商品或服务，如果遇到困难或问题，都可以联系苹果客服以获得帮助和解决方案，具体的取消步骤可能会因操作系统版本或软件更新而略有变化，如有需要，建议查阅最新的苹果官方文档或联系苹果客服获取最准确的信息。
