要关闭苹果手机上的购买金币功能，你可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的设置。
2、进入到设置里，找到“屏幕使用时间”，点击进入。
3、在“屏幕使用时间”里，找到“内容与隐私访问限制”，点击进入。
4、在该页面，找到“iTunes Store与App Store购买项目”，点击进入。
5、在这里你可以看到几个选项，包括“应用内购买项目”，“允许或限制”，选择你需要的选项来关闭购买金币功能，如果你完全不想使用这个功能，可以选择关闭应用内购买项目，这将关闭所有应用中的购买功能，包括游戏和应用商店中的购买金币等。
具体的步骤可能会因为手机版本或系统更新有所不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服获取帮助，关闭购买功能可能会影响某些应用的正常使用，所以在操作前请确保了解可能的后果。
