删除Apple购买记录和订单可以通过以下步骤完成。
1、删除购买记录：
打开iTunes，进入账户页面，在顶部菜单中选择“账户”或“账户信息”，然后输入Apple ID密码进行登录，在“购买记录”或“订单历史记录”部分，找到并选择想要删除的记录，然后选择“删除”选项，某些记录可能无法删除，因为它们是必需的账单或交易记录。
2、删除订单：
在苹果官网购买商品后形成的订单，可以通过打开苹果官网的“我的账户”，进入“订单查询”页面进行查看和取消订单，如果订单状态显示“已发货”，那么不能在网上取消订单，需要等收到货后通过苹果官网的“在线商店”里的“退货”选项申请退货，如果订单状态显示的是“取消订单”，则订单已经被取消，无需再操作，若需要删除该订单记录，可以尝试联系苹果客服协助处理，也可以在个人设备上的App Store中点击账户设置，找到已购项目选项，点击全部或部分隐藏来删除订单记录。
具体的操作可能会因为软件版本更新而有所变化，如果遇到问题，建议查看在线帮助文档或联系苹果客服以获得帮助，删除订单和购买记录后无法恢复，因此在执行此操作前请确保不需要这些记录。
