作为一个水果批发生意的新手，你可以遵循以下几个步骤来开展业务。
1、市场调研：了解当地水果市场的需求，确定哪些水果品种受欢迎，哪些季节是水果销售的旺季，也要了解竞争对手的情况，分析他们的优势和劣势。
2、确定供应商：寻找可靠的水果供应商，确保能够稳定地获取高质量的水果，可以通过网络、行业协会等途径寻找合适的供应商，并进行实地考察和评估。
3、确定预算和计划：制定详细的预算和计划，包括采购资金、运营成本、营销策略等，确保你对业务的各个环节都有清晰的了解和规划。
4、办理相关手续：根据当地的法律法规，办理相关的营业执照、税务登记等手续，确保你的业务合法合规。
5、采购水果：根据市场调研结果和预算，适量采购受欢迎的水果品种，在采购时，要注意水果的质量和价格，与供应商建立良好的合作关系。
6、储存和保鲜：确保有适当的储存设施，以保持水果的新鲜度，了解不同水果的储存和保鲜方法，确保在销售前水果保持良好的品质。
7、营销和推广：制定有效的营销和推广策略，包括线上和线下的宣传方式，可以利用社交媒体、广告、促销活动等方式吸引客户，提高知名度。
8、建立客户关系：与零售商、餐馆、超市等建立合作关系，向他们供应水果，也可以直接向消费者销售，建立稳定的客户群体。
9、持续改进和学习：不断学习和改进你的业务，关注市场变化和行业动态，调整策略以适应市场需求。
开展水果批发生意需要耐心、毅力和努力，通过不断学习和实践，你会逐渐熟悉业务并取得成功。
