要退订苹果购买项目的会员，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机，找到并进入“设置”。
2、在设置中找到并进入iTunes Store与App Store。
3、点击最上方Apple ID，选择查看Apple ID。
4、在新界面找到订阅选项，点击进入。
5、在这里可以看到所有的订阅服务，找到想要取消自动续订的项目，点击进入到项目详情界面。
6、在项目详情界面最下方可以看到取消订阅的选项，点击取消订阅即可，如果使用的是微信或者支付宝等支付方式，可能需要前往相应平台的支付设置页面进行退订操作，如果在购买时有使用到优惠券或积分等，退订后这些优惠可能无法恢复，如果已经购买的项目会员在退订时处于扣费周期内，那么退订操作可能会在下一个周期生效，不同项目的退订规则可能有所不同，建议查看具体的退订说明或联系客服了解详情。
步骤适用于大多数苹果设备的操作，如果仍然无法找到退订选项或有其他问题，建议联系苹果官方客服协助处理。
