苹果退回购买的项目（如应用、音乐、电影等）通常可以通过以下步骤进行。
1、打开iTunes或App Store：在设备上找到并打开iTunes应用或App Store应用。
2、点击账户：在页面的右上角，点击账户图标。
3、查看购买历史：在账户页面，找到并点击“购买历史”或“购买记录”。
4、找到要退款的项目：在记录中，找到想要退款的项目，一般会有一个购买日期、项目名称和金额等信息。
5、申请退款：点击进入该项目的详情页，然后找到并点击“报告问题”或“申请退款”，可能会需要登录苹果账号。
6、选择退款原因：按照提示，选择退款的原因，需要确保理由符合苹果的政策。
7、提交申请：确认退款信息无误后，提交申请。
8、等待审核：苹果会审核退款请求，如果审核通过，款项将会退回到原来的支付方式。
不同的购买项目和情境可能有些许差异，具体的退款步骤和选项可能会根据具体情况有所不同，苹果对于退款有一定的政策限制，例如对于某些虚拟物品或已使用一段时间的产品可能不支持退款，在申请退款前，建议查看苹果的相关政策以了解具体情况，如果遇到困难，可以联系苹果客服寻求帮助。
