如果美团外卖新用户注册不了，可以尝试以下方法解决。
1、确保输入的手机号码正确，并且是该手机号码未曾注册过美团账号，如果无法接收验证码，可能需要考虑手机号码是否欠费、处于信号不好的地区或存在其他网络问题。
2、检查输入的密码是否符合要求，美团的密码需要8个字符以上，包含数字、字母或符号的组合。
3、如果使用苹果手机注册不了，可以尝试更换其他手机设备或使用其他软件（如安卓设备）进行注册，有些用户反应他们的苹果手机存在无法注册的问题，但使用其他设备则可以成功注册。
4、如果仍然无法解决问题，可以尝试联系美团客服进行咨询，他们可以提供专业的帮助和解决方案，客服联系方式可以在美团官网或应用内找到。
如果以上方法都无法解决问题，可能需要等待一段时间后再尝试注册，或者考虑放弃美团外卖服务，选择其他外卖平台，希望以上建议能帮助你解决问题。
