要删除苹果手机上的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes并登录你的Apple ID账户，可以在iPhone上直接打开iTunes，或者在电脑上访问iTunes官网。
2、在账户页面，找到“购买记录”选项并点击进入。
3、在购买记录页面，找到你想要删除的购买记录，某些购买记录可能无法删除，例如已经完成交易的订单。
4、对于可删除的购买记录，点击相应记录旁边的“隐藏”按钮，根据提示，输入你的Apple ID密码或进行其他验证。
5、完成验证后，所选的购买记录将被删除，此操作只是隐藏了购买记录，并非永久删除，如果你希望在将来也看不到这些记录，可能需要联系Apple客服进行进一步处理。
这些步骤可能会因软件更新而发生变化，在进行任何操作之前，请确保你已备份重要数据，并谨慎操作以避免不必要的数据丢失。
如果是要删除App Store的购买记录，由于App Store的购买历史是同步iCloud的，直接删除设备上的购买记录后，iCloud内仍然会保留，若是要彻底删除所有购买记录，建议查看Apple的官方支持页面或联系Apple客服获取更多帮助。
