新手做水果批发起步需要注意以下几个方面。
1、市场调研：了解当地水果市场的需求，确定哪些水果品种受欢迎，哪些季节是销售旺季等，也要了解竞争对手的情况，包括价格、品质、销售策略等。
2、确定资金来源：明确自己的资金状况，预算投入成本，包括水果采购、运输、储存、销售等各个环节的资金需求。
3、寻找合适的货源：寻找可靠的水果供应商或果园，确保能够采购到新鲜、优质的水果，可以与多家供应商建立联系，以便在价格、品质等方面进行比较和选择。
4、建立销售渠道：确定自己的销售途径，如批发给零售商、直接销售给消费者或线上销售等，可以根据市场调研结果和自身资源情况来选择适合的销售渠道。
5、学习水果知识：了解各类水果的特点、保存方法、季节性等，以便更好地进行采购和销售，也要了解水果行业的最新动态和趋势。
6、建立良好的信誉：在经营过程中，要遵守承诺，提供优质的水果和服务，与客户建立良好的关系，良好的信誉可以帮助你吸引更多客户，扩大业务规模。
7、控制成本和风险：在采购时要控制成本，避免过高或过低的库存，以减少损失，也要了解可能的风险因素，如天气、市场波动等，并制定相应的应对措施。
8、灵活调整策略：根据市场变化和客户需求，灵活调整采购、销售等策略，以适应市场变化。
新手做水果批发需要充分了解市场需求、建立可靠的供应链、学习相关知识、控制成本和风险，并灵活调整策略，也需要保持耐心和毅力，不断学习和积累经验。
