要删除苹果App的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iPhone的“设置”应用。
2、向下滚动并点击“iTunes Store 与 App Store”。
3、在顶部，点击自己的Apple ID，然后点击“查看Apple ID”，可能需要使用指纹或输入密码进行验证。
4、向下滚动到“购买历史”或“订单与购买记录”选项，点击它，在这里可以看到所有的购买记录。
5、找到想要删除的购买记录，点击该记录旁边的编辑按钮（通常是一个带有编辑或删除图标的按钮）。
6、确认删除操作，一旦删除购买记录，将无法恢复。
这些步骤可能会因为软件版本或地区差异而有所不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方网站或联系苹果客服支持以获取更多帮助。
