食品批发商需要以下证件和手续。
1、食品经营许可证：是食品批发商必须持有的证件之一，用于证明其具备从事食品经营业务的资质，申请该证件需要向当地食品药品监督管理部门提交相关材料，包括企业名称、地址、负责人姓名、经营范围等基本信息。
2、工商营业执照：是开展商业活动的重要证件，食品批发商需要向当地工商行政管理部门申请办理，申请时需要提供身份证明、经营场所证明等材料。
3、税务登记证：用于证明食品批发商的纳税资质，向当地税务部门申请办理。
4、对外贸易经营者备案登记表：如果食品批发商还涉及到进出口业务，还需要向当地商务主管部门办理对外贸易经营者备案登记手续。
5、办理消防手续：如果批发商的经营场地是租赁的，还要办理消防手续，确保消防安全设施符合要求。
6、办理银行开户许可证明：作为商业活动的重要一环，食品批发商需要与银行建立合作关系，办理银行开户许可证明。
除了以上证件和手续外，食品批发商还需要遵守相关的法律法规和标准，确保所经营的食品符合卫生标准和质量要求，以上内容仅供参考，建议咨询当地相关部门获取具体的信息。
