取消苹果手机上的已购买项目订单可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机，点击“设置”图标，进入设置界面。
2、在设置界面中找到并点击“iTunes Store与App Store”。
3、点击最上方的“Apple ID”，点击“查看Apple ID”，此时需要输入自己的账号密码。
4、完成上述操作后，进入账户设置页面，点击“购买记录”，在此页面可以看到所有的购买记录，找到想要取消的项目订单并点击进入。
5、在订单详情页面，可以看到订单的详细信息，包括金额和购买日期等，如果要取消这个订单，直接点击该订单详情页面的“取消订单”按钮即可，需要注意的是，如果订单处于待处理状态，则无法取消订单；如果订单已经处理完毕或发货，则无法再取消订单，如果订单金额已经通过银行卡支付成功，退款可能需要一些时间才能到账，具体退款时间和方式可能会因支付方式的不同而有所不同，如有疑问，建议联系苹果客服进行咨询。
是一般取消苹果手机已购买项目订单的方法，实际操作时可能因系统更新等原因有所不同，如有疑问或遇到操作问题，建议联系苹果官方客服以获得帮助。
