在苹果邮件（Mail）中注册并设置163邮箱账号的步骤如下。
1、打开苹果手机的“设置”应用。
2、滑动找到并点击“邮件”选项。
3、在邮件界面中，点击“账户”选项。
4、点击“添加账户”。
5、在列表中选择“其他”。
6、在弹出的界面中选择“添加邮件账户”。
7、在账户设置页面中，输入你的163邮箱地址以及相应的密码。
8、根据界面提示进行后续设置，可能需要输入一些验证信息来确认你是邮箱的主人。
9、确认无误后，点击“保存”或相应的确认按钮。
至此，你已经成功在苹果邮件中设置了163邮箱账号，可以开始使用它来收发邮件了，如果在设置过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方的支持文档或者联系163邮箱的客服获取帮助。
