在菜市场批发什么比较挣钱，取决于多个因素，包括市场需求、季节性需求、竞争情况、地理位置等。以下是一些可能比较赚钱的商品类别，仅供参考。
1、新鲜蔬菜：蔬菜是日常必需品，如果能够在菜市场上提供新鲜、品种丰富的蔬菜，往往会有稳定的销售。
2、新鲜水果：与蔬菜类似，水果也是人们日常所需的食品之一，提供新鲜、口感好的水果可以吸引很多顾客。
3、肉类和海鲜：肉类和海鲜产品的利润相对较高，但也需要保证产品质量和新鲜度。
4、熟食和加工食品：例如烤肉、烤鱼、熟食蔬菜等，这些食品制作简单、方便，且利润较高。
5、季节性商品：在特定季节销售季节性商品，如夏季的冷饮、西瓜等，可以赚取较高的利润。
6、特色商品：如果了解本地居民的特色饮食或购物习惯，可以提供一些特色商品，如特色小吃、特色调料等。
在选择批发商品时，还需要考虑以下几点：
1、了解当地市场需求和竞争情况，选择有市场需求的商品。
2、保证商品的质量和新鲜度，这是吸引顾客的关键。
3、与供应商建立良好的合作关系，确保货源的稳定性和价格的优势。
4、注意季节性变化和市场需求的变化，及时调整商品结构。
在菜市场批发什么比较挣钱需要根据当地市场情况和自身条件进行选择，不断了解市场需求和竞争情况，灵活调整经营策略。
