如果您在注册香港Apple ID时电话号码填写错误，可以尝试以下步骤进行更正。
1、登录您的Apple账户：在苹果官网或者iTunes上登录您的Apple账户。
2、进入账户设置：在账户页面中找到账户设置或编辑账户信息选项。
3、修改联系信息：在账户设置页面中找到联系信息或个人信息部分，在这里您可以更改您的电话号码。
4、提交更改：完成更改后，保存或提交您的更改。
如果您无法通过上述步骤更正错误的电话号码，建议您联系苹果客服寻求帮助，您可以通过苹果官网或iTunes上的客服联系方式与苹果客服团队取得联系，向他们说明您的问题并提供正确的电话号码，他们会尽力帮助您解决问题。
在注册Apple ID时填写准确的个人信息非常重要，包括电话号码，以确保您能够接收到账户相关的通知和验证信息，请确保您提供的信息准确无误。
