苹果手机的App Store购买记录是可以删除的，但必须经过一些步骤，并且需要谨慎操作。关于安全性，一般来说，按照正常步骤操作是安全的，但任何涉及设备设置或数据的操作都应当谨慎。
1、打开“App Store”。
2、点击右上角头像，进入账户页面。
3、在顶部找到“已购项目”并点击。
4、这里会显示所有通过Apple ID购买的记录，包括应用、游戏以及内购项目，找到想要删除的项目并轻触并按住不放，会出现隐藏选项。
5、选择“隐藏购买记录”即可删除该项目的记录，这并不意味着从Apple服务器完全删除购买记录，只是从个人账号的显示页面中删除，再次进入已购项目时，仍然可以看到之前的购买记录，但再次点击隐藏后，这些项目将不会显示在主页面上，对于某些不可隐藏的项目如自动续费的订阅项目等，无法直接删除购买记录，对于这些情况，可以通过取消订阅来间接达到目的。
关于安全性问题，只要是从官方应用商店进行的正规操作，安全性应该是有保障的，但任何涉及设备设置或数据的操作都存在一定的风险，如果不确定，建议在进行任何操作之前备份相关数据或咨询苹果官方客服，确保使用的是自己的账户，避免使用他人账户或在不安全的网络环境下操作，以减少潜在风险。
苹果手机的App Store购买记录可以删除，但应谨慎操作并确保在安全的网络环境下进行，如有更多疑问或不确定的地方，建议咨询苹果官方客服以获得更专业的指导。
