零售和批发是商品销售中的两种主要业务模式，以下是它们的定义。
1、零售：是指面向个人或少量消费者销售商品或服务的商业活动，零售通常涉及将商品从制造商或批发商手中直接销售给消费者，交易数量通常较小，零售通常包括实体店零售和电子商务零售等多种形式，零售店可以包括各种类型，如杂货店、服装店、超市、专卖店等。
2、批发：是指直接向其他企业销售商品或服务的商业活动，这些企业通常会将商品进一步加工或分销给其他零售商或最终消费者，批发的交易数量通常较大，涉及的商品种类也很广泛，批发商是供应链中的一环，他们与制造商和零售商建立联系，为零售商提供商品采购和库存管理等服务。
简而言之，零售主要面向个人消费者，而批发则主要面向其他企业或组织。
