咸菜批发的利润取决于多个因素，包括产品的品质、定价策略、市场需求、成本控制等。因此，无法简单地给出一个确定的答案。
如果咸菜品质优良，符合消费者口味，市场需求大，同时成本控制得当，那么咸菜批发的利润可能会相对较高，如果能够建立稳定的销售渠道，并与餐馆、超市等建立长期合作关系，也可以提高销售量和利润。
也要注意市场竞争和成本变化对利润的影响，如果市场竞争激烈，需要不断推陈出新，提高产品质量和降低成本，才能在市场上获得优势，原材料成本、人工成本、运输成本等的变化，也会对利润产生影响。
想要了解咸菜批发的利润情况，需要进行市场调研和分析，了解当地的市场需求和竞争情况，同时控制成本并提高产品质量，才能取得良好的经济效益。
