取消苹果手机购买的会员服务主要依赖于所购买服务的来源，比如是App Store中的某个应用提供的会员服务还是其他服务。一般来说，可以通过以下步骤进行取消。
1、通过订阅管理取消：
打开苹果手机设置，找到最上方显示的头像或姓名，点击并打开Apple ID界面，在界面中找到“订阅”选项并点击，找到需要取消的订阅项目，点击订阅项目后，在详情页面找到“取消订阅”按钮并点击，即可完成取消。
2、通过应用内取消：
打开购买会员的应用，找到该应用的会员服务页面，点击自己的头像或账户信息，找到订阅管理或会员服务相关的选项，在选项中找到已购买的会员服务，点击取消或退订等类似选项，按照提示操作即可。
3、通过iTunes Store取消：
打开电脑的iTunes Store页面，登录自己的Apple ID账号，在账户页面中，找到并点击“查看我的账户”按钮，跳转到账户设置页面，找到“订阅”选项并点击进入，找到需要取消的订阅服务，点击对应的服务进行取消操作，完成操作后，即可完成取消订阅，同时也可以在手机的App Store中登录自己的Apple ID账号，找到已购买的订阅项目并进行取消操作。
具体的取消步骤可能因应用或服务而异，如果在取消过程中遇到任何问题，建议联系苹果客服以获得帮助，取消订阅后仍然可以享受已付费的服务至订阅周期结束，如果仍然不确定如何取消订阅，建议直接联系服务提供商获取帮助。
