要删除苹果手机上的已购买项目，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机，找到“设置”应用，点击进入。
2、在“设置”中，找到并点击进入“iTunes Store 与 App Store”。
3、点击最上方的“Apple ID”，点击“查看Apple ID”，此时需要输入自己的账号密码。
4、在账号页面中找到“购买记录”，点击进入。
5、在购买记录中可以看到所有的购买项目，找到想要删除的项目并向左滑动，会出现“隐藏”的选项，点击即可隐藏该项目，但请注意，此操作只是隐藏购买项目，并非彻底删除。
如果要彻底删除这些购买记录，可能需要借助其他工具或方法，某些购买项目可能无法删除，因为这些项目可能涉及到重要的交易信息或云存储内容等，在这种情况下，建议保留这些记录以备不时之需，在进行任何操作之前，请确保了解操作的后果并谨慎操作，避免误删重要数据或造成不必要的麻烦。
