苹果取消购买项目的具体操作步骤如下。
1、在苹果手机上打开“App Store”应用程序。
2、点击底部工具栏中的“更多”（即人形图标）。
3、在弹出的菜单中，点击“购买历史记录”。
4、找到想要取消购买的项目并点击它，此时可以看到该项目的详细信息，包括购买状态。
5、点击项目信息中的“取消订阅”按钮，如果无法找到该按钮，可能是因为该项目并不支持取消订阅或购买，并非所有的项目都可以取消。
如果在设备上无法取消订阅或购买，可以尝试联系苹果客服寻求帮助，在进行任何操作之前，请确保理解相关的退款和订阅政策，具体操作可能会因最新的iOS系统版本而有所不同，如有需要，建议查阅苹果官网获取最新信息。
