要删除苹果手机设置中的购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机，找到“设置”应用，点击进入。
2、在“设置”界面中，找到顶部的个人账户信息栏，点击进去。
3、进入App Store的账户设置后，一直往下滑，找到并点击“购买记录”。
4、在购买记录里，可以看到所有通过Apple ID购买的物品记录，找到想要删除的记录，向左滑动该记录会出现“隐藏购买记录”的选项，点击该选项即可删除该条购买记录，需要注意的是，一旦隐藏这些购买记录，再次进入App Store的购买记录页面时，需要重新输入密码才能查看这些被隐藏的记录，请确保在删除前确认这些记录确实不再需要。
这些操作适用于删除App Store中的购买记录，如果是想删除iTunes中的购买记录，可以在电脑上的iTunes中登录相同的Apple ID账户，然后在账户信息中查看和删除相关的购买记录，这些操作可能需要输入Apple ID密码或进行面部识别或指纹识别以确认身份。
步骤仅供参考，如果仍有疑问或无法删除购买记录，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助。
