卖鱼生意需要掌握一些关键的窍门，包括以下几点。
1、选择合适的地点：选择人口密集、流量大的地方作为店铺位置，有助于吸引更多顾客，如果附近有餐馆或市场，也可能带来更多的商机。
2、保证鱼的新鲜和质量：鱼是生鲜产品，新鲜度至关重要，要确保鱼源的质量，与可靠的供应商建立良好的合作关系，储存和展示的方式也要能确保鱼的新鲜度。
3、提供多样化的选择：提供多种不同的鱼类，以满足不同消费者的需求，包括各种淡水鱼、海水鱼等。
4、灵活定价：根据市场供需情况和鱼的品质进行定价，在特殊时期（如节假日或季节变化），可以进行适当的促销活动以吸引顾客。
5、优质服务：提供友好的服务和专业的建议，根据顾客的需求推荐适合的鱼类和烹饪方法。
6、展示技巧：良好的展示能吸引顾客的注意力，确保鱼展示得尽可能吸引人，同时保持清洁和整齐，以维持顾客对高质量产品的期望。
7、营销和宣传：利用社交媒体、本地广告等方式宣传你的鱼店，分享新鲜鱼类的烹饪技巧和相关故事，以吸引更多顾客。
8、了解客户需求：与顾客交流，了解他们的需求和喜好，然后根据这些信息调整你的产品和服务。
9、拓展更多业务：除了零售，也可以考虑批发、加工等业务，以增加收入来源。
10、保持创新和尝试：不断尝试新的营销策略、新的鱼类产品等，以适应市场的变化和满足消费者的需求。
这些窍门有助于在卖鱼生意中取得成功，但最重要的是保持诚信经营和良好口碑，这样才能吸引更多的回头客并建立长期稳定的客户群。
