要更换百度注册电话号码的绑定，可以按照以下步骤操作。
1、打开百度APP，进入“我的”页面。
2、点击“账号设置”或“账号与安全”选项（具体名称可能因版本不同而异）。
3、选择“账号急救”或“手机号”选项。
4、点击“更换手机号”或“修改绑定手机”选项。
5、验证当前手机号，输入验证码，以确保是本人操作。
6、输入新的手机号码，并接收验证码。
7、输入新手机验证码，完成更换操作。
步骤可能因为百度版本更新而有所变化，建议根据所使用的百度APP版本按照界面指引进行操作，为了保障账号安全，更换手机号后，建议也及时更改与百度账号相关的其他绑定信息，如邮箱等。
