要删除苹果手机上的软件购买记录，可以按照以下步骤操作。
1、打开iTunes：在苹果手机上找到并打开iTunes应用，确保已登录自己的Apple ID账号。
2、进入账户页面：在iTunes界面上，点击右下角的账户图标，进入账户页面。
3、选购记录：在账户页面中，找到“购物记录”（或称为“购买历史记录”），点击它可以看到所有购买记录，包括软件购买。
4、隐藏购买记录：找到想要删除的软件购买记录，点击该记录右侧的隐藏按钮（一般为圆圈内带有下箭头的图标），点击后，该购买记录将被隐藏，这并不是真正的删除，而是将购买记录隐藏起来。
5、完全删除：虽然iTunes中不提供直接删除购买记录的功能，但可以通过注销Apple ID然后重新登录的方法来实现记录的删除，不过，请务必谨慎操作，以免丢失其他重要数据或造成不便。
还可以通过设置iTunes的同步功能来同步或备份已购买的软件，确保不会丢失购买记录或下载过的软件，如果使用的是iPhone，直接在App Store中是无法删除购买记录的，上述方法主要是通过iTunes进行操作。
步骤仅供参考，如果遇到问题，建议咨询苹果官方客服以获得更专业的指导。
