要注销美团外卖上的实名制绑定，可以按照以下步骤操作。
1、登录美团账号：打开美团APP，使用您的账号登录。
2、进入个人信息：在首页或我的页面中找到并点击“个人信息”。
3、选择实名认证：在个人信息页面中，找到并点击“实名认证”选项。
4、找到解绑选项：在实名认证页面中，应该可以看到之前绑定的实名信息，点击解绑或注销。
5、确认注销：根据提示，确认是否要注销实名认证。
6、输入验证信息：可能需要输入验证码或验证绑定的手机、身份证等信息，以确认身份。
7、完成注销：按照系统指引操作完成后，即可完成注销。
不同版本的美团APP页面设计可能存在差异，建议操作时仔细查看页面布局和提示信息，如果遇到困难，可以联系美团的客服寻求帮助，注销实名认证后，可能会影响您在美团平台上的某些功能使用，请确保了解并接受可能的后果后再进行注销操作。
