食品批发的种类非常广泛，涵盖了各种食材和食品。以下是一些主要的食品批发种类。
1、粮油食品：包括大米、小米、面粉、食用油等各类粮油作物。
2、休闲食品：主要包括各种零食，如膨化食品、坚果、果干等。
3、调味品及添加剂：例如酱油、醋、味精、鸡精等调味品以及各种食品添加剂。
4、保健食品：包括各种营养补充品和健康食品。
5、饮品：包括各种饮料，如碳酸饮料、果汁、饮用水等。
6、乳制品：包括牛奶、酸奶、奶酪等。
7、糖果巧克力：各种类型的糖果和巧克力。
8、烘焙食品原料：如面包、蛋糕等烘焙食品所需的原料，如面粉、糖、油等。
9、海鲜及水产：各种海鲜产品以及淡水产品，如鱼类、虾类、蟹类等。
10、肉类及家禽：包括各种肉类和家禽产品，如猪肉、牛肉、鸡肉等。
11、蔬菜水果：各种新鲜蔬菜和水果。
12、冷冻食品：如速冻食品等需要冷藏保存的食品。
13、有机食品：指采用有机农业生产方式生产的食品。
还有一些特殊的食品批发种类，如清真食品、清真牛羊肉批发等，主要满足特定人群的消费需求，以上仅为食品批发的主要类别，具体的产品种类可能会因地域、文化、季节等因素而有所不同。
如果需要更详细的信息或具体的产品种类，建议直接联系当地的食品批发市场或供应商。
