要取消苹果手机购买的 App 会员服务，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机设置，找到并打开最上方的“Apple ID”。
2、在Apple ID界面，找到订阅或者iTunes Store与App Store选项，点击进入订阅界面。
3、在订阅界面可以看到所有正在进行的订阅服务以及订阅中的App会员服务，找到想要取消的订阅服务，点击进入。
4、在该界面底部找到取消订阅或者关闭订阅选项，点击即可取消该应用的会员服务，此时系统会弹出一个确认窗口，再次确认是否要取消订阅，确认无误后，即可完成取消订阅的操作。
不同应用的取消订阅方式可能有所不同，如果遇到无法取消的情况，可以尝试联系该应用的客服或者联系苹果官方客服进行咨询和解决，取消订阅后仍然可以使用该应用的服务直到当前订阅周期结束，如果已经购买了会员服务并且想要退款，可以在相应应用的账户设置中找到退款选项进行申请，但退款成功与否以及退款金额可能会因应用和服务提供商的政策而异。
