如果您已经卖掉了车辆，但是买家没有办理过户手续，您可以采取以下措施。
1、与买家沟通：您可以尝试与买家进行沟通，询问他们为什么还没有办理过户手续，可能是因为买家忘记了或者遇到了一些困难，如果买家愿意配合，您可以协助他们完成过户手续。
2、发出正式通知：如果沟通无果，您可以向买家发出正式的通知，要求他们尽快办理过户手续，您可以在通知中说明您的意愿和卖车的事实，以及过户的重要性和必要性，要求买家在规定的时间内完成过户手续，否则将采取进一步的措施。
3、寻求法律帮助：如果买家仍然拒绝办理过户手续，您可以寻求法律帮助，您可以咨询律师或相关法律机构，了解您的权利和可行的法律途径，在某些情况下，您可能需要通过法律手段来要求买家办理过户手续。
4、报警处理：如果情况紧急或者您担心车辆被盗用，您可以向当地警方报案，警方可以帮助您联系买家并要求其办理过户手续。
如果您已经卖掉了车辆但买家没有办理过户手续，您应该及时采取措施，与买家沟通、发出正式通知、寻求法律帮助或报警处理都是可行的措施，在处理过程中，您应该保留相关证据和文件，以便在需要时提供证明。
